Quel est le goûter idéal pour un enfant ?

Après l'école, l'heure du goûter tant attendu est arrivé. Ce petit repas, qui comporte des fonctions nutritionnelles importantes, est essentiel... à condition de ne pas abuser de biscuits, barres de céréales, bonbons et autres boissons sucrées. Alors, que faire ? Voici 3 conseils simples et essentiels !



Une première question se pose : pourquoi le goûter est-il un repas essentiel pour les enfants ?

Il y a trois raisons :

  1. Il permet de rééquilibrer un déjeuner incomplet ou vite digéré

  2. Il redonne de la force pour la fin d’après-midi et permet de patienter jusqu'au soir.

  3. Il offre du plaisir grâce à son aspect sucré et il peut être pris debout !


Selon les professionnels (nutritionnistes, naturopathes...), un bon goûter pour enfants doit respecter trois règles simples :


1) Le goûter doit comporter de l'eau !

Après une journée d'école ou une activité, les enfants sont déshydratés même s'ils ne l'expriment pas (surtout l'hiver). Proposez toujours de l'eau pour leur redonner de l'énergie. Certaines autres boissons peuvent accompagner le goûter comme les jus pressés ou même les infusions sans théine.


2) Le goûter doit être léger et source d’énergie.

Vive la consommation des fruits frais de saison ou secs (datte, raisin, figue, abricot). Aussi, les amandes, noisettes, noix, pistaches... mais également les céréales complètes, graines ou pain complet. Et le chocolat noir ? Il est le bienvenue s'il est consommé avec modération !


3) Le goûter doit être pris au moins 2 heures avant le repas du soir

Un goûter n’est pas un repas du soir, ni un repas du midi. Faites en sorte de laisser du temps entre chaque plaisir sucré et salé !


Vous cherchez des recettes de goûter pour enfants simples et zéro déchet ? Voici 3 recettes rien que pour vous !

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