Cuisine pour enfants : place au livre de Thierry Marx !


Quelques mois après la sortie du livre Ma cuisine pour les tout-petits signé Eric Frechon, le chef trois étoiles du Bristol, voilà qu'un autre grand chef se lance dans les conseils pour les bambini ! En effet, l'excellent Thierry Marx (chef du Mandarin Oriental) publie le 3 avril prochain Quand ça va, quand ça va pas. Le but : faire prendre conscience à l’enfant mais aussi aux parents que l'alimentation est un acte quotidien qui mérite toute notre attention ! Chef Bambino approuve !

Voilà un livre qui nous parle. Au lieu de donner des leçons basiques et culpabilisantes du genre : "Manger gras, c'est pas bien" ou "Pourquoi tu ne manges pas bio ?", cet ouvrage vise juste car il a pour ambition d’aider à mieux connaître nos besoins alimentaires. L'objectif est que les jeunes lecteurs deviennent acteurs de leur alimentation. On ne souhaite pas mieux...


Si vous aimez Thierry Marx et sa vision avant-gardiste de la cuisine, découvrez ce livre qui sera en librairies le 3 avril prochain. Pour en savoir plus, voici le résumé !


Le résumé : Le livre se scinde en deux parties. La première est consacrée aux questions que l’enfant se pose ou pose à ses parents : quels sont les goûts principaux ? Pourquoi certains mangent épicé et pas moi ? Est-ce vrai que nos ancêtres mangeaient mieux ? Pourquoi est-ce qu’on ne mange pas de fraises en hiver ? Pourquoi c’est mieux d’acheter les fruits au marché ? Et encore beaucoup d’autres questions qui vont intéresser les petits et les grands...

La deuxième partie parle en détail des différentes familles d’aliments et pourquoi c’est bon pour la santé d’en manger… mais pas trop. Chaque double page est accompagnée d’une recette du chef originale et facile à faire pour l’enfant et l’adulte qui l’accompagne dans la lecture du livre.


Vive la cuisine pour enfants !



Le livre Chef Bambino

est disponible !

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