"Nos Paniers d'Avenir", la qualité s'invite autour de Toulouse


Un peu partout en France, il est désormais possible de commander en ligne des produits issus de producteurs et artisans locaux. En région toulousaine, Muriel Viala a lancé l'an dernier "Nos Paniers d'Avenir", un site qui vise à créer des ponts entre les consommateurs et les producteurs du coin. Consommer du bon, du local, sans se presser : voilà une tendance de fond qui plaît à Chef Bambino !


De Rennes à Strasbourg en passant par le Sud-Est et le Nord : il est possible d'acheter en ligne les meilleurs produits frais et de saison de sa région. Un exemple de cette nouvelle façon de consommer ? "Nos Paniers d'Avenir". Muriel Viala, saint-joryenne de 37 ans, a décidé de lancer son activité l'an dernier. Son idée est simple : vendre en ligne les meilleurs produits issus des artisans de la région toulousaine.


Pour Muriel, ce projet dépasse largement le principe du simple intermédiaire. Le but de cette maman est de redonner du sens à nos assiettes, c'est à dire reconnecter les populations urbaines ou péri-urbaines à la consommation locale et de saison. En quelques mois, elle a convaincu plus d'une vingtaine de producteurs de qualité (tous en Agriculture raisonnée, Agriculture biologique ou Production sous mention «  Nature et Progrès ») de travailler avec elle.


Légumes, charcuterie, épicerie, crèmerie... Le consommateur trouve son bonheur en quelques clics. Il lui suffit de passer commande chaque lundi matin avant d'être livré à compter du jeudi.


Redonner le goût des bonnes choses, valoriser les producteurs soucieux de la qualité de leur travail, éviter le gaspillage alimentaire... Les raisons sont nombreuses pour opter pour les paniers de Muriel qui donnent envie de cuisiner des recettes simples et de saison pour enfants.


Les bambini toulousains (et des alentours), vous savez où trouver des bons produits de saison !

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