Recette de la clémentine givrée


Pour notre deuxième épisode des Petites Histoires, vous avez découvert la clémentine, l'un des fruits préférés des Français. Né au début du XXème siècle, elle séduit grâce à saveur sucrée et sa richesse en vitamines. Si elle pousse partout dans les pays méditerranéens, c'est en Corse que la clémentine est largement produite (78% de la production française).


Découvrez toute son histoire en découvrant notre vidéo exclusive qui fera succomber les papilles des enfants et des parents !


Pour réaliser votre clémentine givrée et gommer l'acidité du fruit, videz la clémentine. Puis, dans un blender, rajoutez la chair de la clémentine, ¼ de yaourt grec, quelques gouttes de citron et une cuillère à sucre vanillé. Mixez le tout et remplissez ensuite votre clémentine. Réservez votre fruit 4 heures au minimum au congélateur et dégustez !

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