Rien n’est plus agréable qu’une séance de cuisine en famille qui rend joyeux tous les enfants. C’est justement pour rendre réel ce plaisir que Chef Bambino vient en aide à tous les ménages, peu importe leur condition de vie. L'objectif principal de la plateforme est de faciliter l'apprentissage des recettes et d’inciter les enfants à cuisiner de façon ludique avec des produits de saison. À quoi fait référence Chef Bambino et pourquoi lui faire confiance pour vos cuisines en famille ?
C’est quoi Chef Bambino ?
Chef Bambino est un site en ligne spécialisé dans l’éducation nutritionnelle de la génération actuelle et des suivantes. Pour rendre la cuisine amusante en famille, les fondateurs se sont concentrés sur trois objectifs.
Le premier est la proposition des recettes de cuisines saines qui mettent en valeur les légumes et les fruits saisonniers. Le deuxième est l’apprentissage de nouvelles recettes de cuisine aux enfants et aux parents. Ici, Chef Bambino permet aux membres de la famille de partager leurs expériences sur des recettes de cuisine assez simples.
Pour finir, la plateforme multimédia a pour objectif de susciter la créativité au sein de la famille. À cette occasion, les enfants et les parents créeront des stratégies pour produire de bonnes recettes avec des ingrédients phares.
Qui est l’auteur de Chef Bambino ?
L’idée du concept Chef Bambino ne vient pas d’une seule personne, mais de deux aux noms de Stéphane et Clément. Les deux créateurs du concept portent dans leurs cœurs le désir de participer activement à l'éducation nutritionnelle des petits et des parents.
Si Chef Bambino a pu voir le jour, c’est bien parce que leurs profils, indépendamment de l'amour pour les recettes alimentaires, se complètent. Clément est un directeur artistique de métier qui travaille également dans la santé naturelle. C’est ce qui lui a permis de développer plus tard sa passion qu’est la réalisation des recettes axées sur de nombreux fruits et légumes. Pourtant, il n’était pas un bon cuisinier, ce qui lui permet d’être un bon exemple à suivre par les fâcheux de la cuisine.
Stéphane a plutôt été dans la presse. Il a travaillé dans un magazine spécialisé dans la gastronomie. Ainsi, les deux fondateurs de Chef Bambino ont réussi à mettre en commun leur savoir-faire pour réaliser des recettes à la portée de tous.
D'où est partie l'idée de création de la plateforme ?
Pour que Chef Bambino puisse trouver sa raison d'être, Stéphane et Clément sont partis d'un constat. En effet, les petits ne savent pas que les fruits sont le produit de la préparation des pommes de terre. Également, ils ont constaté que les émissions sur les recettes de cuisine ne s’intéressent pas autant à la nutrition des enfants.
C’est dans ces conditions que Chef Bambino a vu le jour et s’est spécialisé dans l’accompagnement nutritionnel de la nouvelle génération. Pour atteindre leurs objectifs, les deux fondateurs se basent sur la saisonnalité pour sensibiliser les enfants sur les questions relatives à la nutrition.
Bien évidemment, l’objectif n’est pas de réprimander les membres de la famille, mais plutôt de créer un environnement de partage amusant. Certes Stéphane et Clément informent le public mais, ils donnent également envie aux enfants et aux parents de manger.
Que propose la plateforme à la nouvelle génération ?
Chef Bambino met à la disposition de ses abonnés, des astuces culinaires de recettes qui mettent en valeur les produits saisonniers. Cependant, ceux-ci bénéficient également d'histoires courtes qui permettent de mieux connaître les produits de saison. Également, la plateforme dispose d'ateliers de cuisine pour les enfants.
Elle met à la disposition de ces derniers et leurs parents, un livre d'apprentissage nommé « Cuisiner en famille les produits de saison ». Ce document contient jusqu’à 24 variétés de recettes alimentaires conçues à l’aide des produits de saison. Cependant, chacune des préparations est accompagnée d’un code QR qui donne accès à une vidéo explicative.
Pour faciliter l’apprentissage, Stéphane et Clément ont fait preuve de créativité en optant pour des personnages fruitiers dans leur livre. Des jeux avec des joueurs et des séances de questions-réponses sont également disponibles dans la section d'apprentissage des aliments.
Pourquoi choisir la plateforme pour vos cuisines en famille ?
Si Chef Bambino est connu du public, c'est bien à cause de l'éveil culinaire qui est suscité chez les petits et les plus âgés. La plateforme favorise une cuisine amusante et rassembleuse et permet à tout le monde de faire des économies sur le coût de l'alimentation.
Bien évidemment, Chef Bambino n'utilise que des produits de saison qui proviennent de l'agriculture locale. C'est pourquoi les recettes proposées permettent de réduire jusqu'à 80% des problèmes liés à une mauvaise alimentation. Les deux fondateurs ont tenu également compte des enjeux écologiques dans toutes les fables culinaires.
Faire confiance à Chef Bambino, c'est opter pour une cuisine durable dans un foyer amusant. Stéphane et Clément vous permettront de passer directement à la pratique avec des ingrédients trouvables dans presque tous les coins du monde. Si les deux prévoient un partenariat, c'est bien parce qu'il y a des surprises qui ne tarderont pas à venir.
Que projette Chef Bambino ?
Afin que Chef Bambino fasse son entrée dans tous les ménages, les créateurs du concept investissent beaucoup pour une large diffusion des valeurs qu'ils défendent. Ils prévoient également étendre leurs ateliers de recettes culinaires afin qu'elles puissent toucher un grand nombre de familles.
Pour que cela soit assez simple, Stéphane et Clément envisagent de travailler avec des partenaires qui exercent dans leurs secteurs d'activité. Il s'agit notamment de l'agroalimentaire, de la santé naturelle et des relations parents-enfants.
L'objectif de Chef Bambino était beaucoup plus axé sur le bien-être des enfants, le format papier des offres reste l'idéal. Cela permettra de rendre accessible les expériences à toutes les familles du monde.